● 麸fū ㄈㄨˉ

◎ 〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。

◎ 麸 麩 fū

〈名词〉

(1) 小麦皮屑
麸，小麦屑皮也。从麦，夫声。——《说文》
灭诸瘢痕：春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，和酥傅之。——《本草纲目》

(2) 碎屑。如：麸金(沙金，碎金)；麸炭(木炭屑)

◎ 麸皮 fūpí

即麸子

◎ 麸子 fūzi

小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑

【亥集下】【麥字部】麩

【廣韻】芳無切【集韻】【韻會】芳無切，𠀤音敷。【說文】小麥屑皮也。一作麱。又果名。鹽麩子。見【本草】。