● 饴（飴）yí ㄧˊ

◎ 用麦芽制成的糖浆，糖稀：饴糖。甘之如饴。

◎ 某种糖果：高粱饴。

◎ 古同“贻”，赠送。

◎ 饴 飴 yí

〈名词〉

(1) (形声。从食，台( yí )声。本义：饴糖，用麦芽制成的糖) 同本义
饴，米煎也。——《说文》
饴，畅也。——《广雅》
枣栗饴蜜。以甘之。——《礼记·内则》
甘如饴蜜。——《论衡·本性》

(2) 又如：饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆)；饴蜜(饴糖与蜂蜜)；饴饧(饴和饧)

◎ 饴 飴 yí
〈形容词〉
甜。如：饴津(甜汁)；饴盐(一种带甜味的盐)；饴饵(甜美的食物)；饴散(饴盐与散盐)

【戌集下】【食字部】飴

〔古文〕䬮【唐韻】與之切【集韻】【韻會】盈之切【正韻】延知切，𠀤音移。【玉篇】餳也。【六書故】以米糵煎秫爲目飴也。【釋名】飴小弱于餳，形怡怡然也。【本草】膠飴乾枯者曰餳。【詩·大雅】堇荼如飴。又【周禮·天官·鹽人】王之膳羞共飴鹽。【註】飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。【疏】卽石鹽是也。又通作𥹋。【晉書·石崇傳】王愷以𥹋澳釜。又【集韻】【韻會】𠀤祥吏切，音寺。本作飤。【晉書·王薈傳】以私米作饘粥以飴餓者。【集韻】亦作𩞫粠。籀文作𩛛。