风鸡在字典里的逐字解释

风鸡的拼音：fēng jī

风鸡的首拼：fj（风鸡的缩写fj）

腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等风干。