豆豉在字典里的逐字解释

豆豉的拼音：dòu chǐ

豆豉的首拼：dc（豆豉的缩写dc）

食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。